Mae Dur Di-staen yn fyr ar gyfer dur di-staen sy'n gwrthsefyll asid. Fe'i gelwir yn Dur Di-staen gyda chyfrwng cyrydol gwan neu Ddur Di-staen, fel aer, stêm a dŵr. Gelwir y math o ddur sy'n cyrydu'r cyfrwng cyrydol cemegol (asid, alcali, halen, ac ati) yn ddur sy'n gwrthsefyll asid.
Yn ôl statws y sefydliad, gellir ei rannu'n ddur martensitig, dur ferritig, dur austenitig, austenit - dur di-staen ferrite (cyfnod dwbl) a dur gwrthstaen sy'n caledu dyddodiad. Yn ogystal, gellir ei rannu'n ddur di-staen cromiwm, dur di-staen nicel cromiwm a dur di-staen nitrogen cromiwm manganîs yn ôl ei gyfansoddyn.
Nid yw'r gair "dur di-staen" yn cyfeirio at ddur di-staen pur yn unig ond mwy na chant o fathau o ddiwydiant dur di-staen. Ac mae gan ddatblygiad pob dur di-staen berfformiad da yn eu cymwysiadau penodol. Felly, y cam cyntaf yw cyfrifo'r defnydd, ac yna penderfynu ar y math cywir o ddur yn ôl nodweddion pob math o ddur di-staen.
Oherwydd ei wrthwynebiad cyrydiad rhagorol, ei gydnawsedd a'i hydwythedd cryf mewn ystod tymheredd eang, mae dur di-staen hefyd yn ddeunydd crai rhagorol ar gyfer cyflenwyr morloi.
